El Instituto de Evaluación de Materiales Orgánicos (OMRI) es una organización internacional sin ánimo de lucro que determina qué elementos se pueden usar en la producción y el procesamiento orgánicos.
El personal de OMRI está dirigido por el Consejo de Directores, que representa de forma amplia a la industria orgánica: asesores, agricultores, proveedores, procesadores, comerciantes, organizaciones de consumidores y grupos de protección animal y medioambiental.
Los productos incluidos en la lista OMRI son adecuados para su uso en el procesamiento de alimentos y en la producción orgánica.
